Ljuvliga upptäckt

Den som uppfann balkongen ska få ett superfint pris av mig. Död eller ej. Så fruktansvärt bra grej när man vill ha luft och fortfarande vill bo i lägenhet. Skugga, sol, blommor, träd, kaffe, vin, mat, tidning eller vad man vill kan man ha på sin balkong. Vi intog den sensationellt goda argentinska glassen samt kaffe efter att ha handlat idag.

Balkongen alltså, vilket genidrag.

Henkes specialitet

Inspirerad av Per Morberg har Henke hittat en ny rätt som blivit hans absoluta specialitet. Boeuf Bourguignon. Denna fantastiska rätt som bara blir bättre och bättre och bättre och bättre etc. med tiden. Till en viss gräns så klart. Den puttrade på spisen under många timmar. Argentinskt finkött, finvin tillsammans med de andra godsakerna. Det bästa av allt är att det blev över och kan intagas som lunch idag. Nu faktiskt, om bara en liten stund.

Prisa Henke i köket!



ps. bilderna är tagna igår, vin dricks inte under jobbluncher. He. ds.

Torsdag förmiddag

Dags för thé-intag eftersom det är så kallt, och kaffet redan är drucket.

I solen, mot affären

Vi tog en liten omväg till affären. I det där mjuka ljuset ni vet, som är ibland, och som ger allt en lite overklig stämning, låg Buenos Aires idag. Här, vårt hood. Fint inte sant? Och så har det kommit en restaurang som serverar bubbel och pizza. Bra tycker vi.

VM-tävlingen revisited

Som vi redan har rapporterat var det John Lindell som vann vår VM-tävling. Grattis John!

John prickade vinnaren (Spanien) och bronsmedaljören (Tyskland), och ingen annan tävlande hade två lag på rätt plats i topp 3. Hade någon annan haft det så hade det inte spelat någon roll, för John spikade även utslagsfrågan, 145 mål blev det i turneringen.

Ganska många tippade rätt vinnare, Kristin, Mange & Lena, Herr Ismarker, Hanna, Wallin, Anna, Mackan, Jürgen och Ylva var bland de som trodde att VM-guldet skulle gå till Spanien.

Priset är som vi skrev i juni "en exklusiv argentinsk överraskning". Nu och här avslöjar vi vad priset är:


En flaska högkvalitativt argentinskt Malbec-vin, och en pingvinformad vinkaraff, som helt enkelt kallas pinguino. Dessa levereras så snart någon Buenos Aires-besökare vi känner återvänder till Stockholm!

Igår kväll

Vero, Pau, pinguinon och ... en korg med kritor. Kära återseenden efter sex veckor i Sverige.

Väggar och en gullig bil

Brrrr

Djärva sju grader kommer att möta oss. Sol förvisso, men dock. Sju små gulliga. Bio och sedan middag. Johanna sur, Henke glad. Precis som det ska vara.

Hej hoj från ett kylslaget Baires.

Koreanskt

Igår hade vi återkomstmiddag hos Krille, Vero och Kalvin. En underbar kväll. Vi lagade ljummen glasnudelsallad ur den nya kokboken till huvudrätt, och fick välja mellan tre olika glassdesserter som Krille stod för (fick till och med en meny att läsa ifrån) . Kalvin psykade mig (Jo.) genom att titta mig djupt in i ögonen under många långa minuter. Jag vek av blicken titt som tätt, skrattade nervöst, vände mig mot honom igen, mötte hans fasta blick åter och försökte få paniken att inte infinna sig allt för tydligt, vände bort mitt ansikte ytterligare en gång. Så höll det på tills vi alla fyra vuxna runt bordet vred oss av skratt.

Underbart smakrik och god sallad

Psykning
Dessertmeny
Henkes galet goda efterrätt (Quique, därav Q:et i hörnet)
Vero njuter

Tema: asiatiskt

Vi tänker oss tema : Asien. Inte alla måltider, men många. Därför har vi en ny kokbok och massor av sug efter vad som kommer att bli. Chinatown i Buenos Aires är liten och inte att jämföra med exempelvis San Fransiscos eller New Yorks. Kanske tre kvarter stort med så många småaffärer att det alltid tar längre tid att gå igenom för att man måste gå in i alla.

Igår storhandlade vi och njöt av solen.

koreansk kycklinggryta. Smakade fantastiskt.