2010-11-29

Mate

Johanna dricker mate.

Vad är då mate?

Från svenska Wikipedia-artikeln: "Mate är en koffeinhaltig dryck, framställd av växten yerba mate (Ilex paraguariensis), som är mycket populär i Paraguay, Uruguay, Argentina, östra Bolivia, Södra Brasilien och vissa delar av Chile. [...] Det absolut vanligaste sättet att dricka mate är som varmt te gjord på bladen. [...] Vanligen fylls kalebassen med mateblad och sedan med en mindre mängd vatten. Efter att det dragit någon minut dricks den heta drycken upp. Nytt hett vatten kan sedan fyllas på. [...] Indianerna använde mate som en stimulerande dryck. Den stimulerande effekten kommer från xantin-derivat. Mate innehåller tre olika xantin-derivat: koffein, teobromin och teofyllin."

2 comments:

  1. Ska väl kanske tilläggas att mate smakar äckligt gräs. Tack för ordet.

    ;)

    ReplyDelete