Nu har det lagats middag, almanackan berättade att det var dags för fredagmiddag, men vi körde på lagom enkel nivå. Pasta med en snabbt ihopsvängd sås på vitlök, lök, chili, champinjoner, grädde och persilja (trodde vi). Allt toppades med lite riven inhemsk parmesanost. Persiljan visade sig vara koriander, så det en blev en oavsiktlig italian-thai-crossover. Till drack vi ett väldigt billigt vin( 25 spänn typ) som dög alldeles utmärkt: Trivento Malbec 2007. Finns på systemet och är billigt där också.
Lägenheterna här är oftast inte särskilt bra isolerade, och det gäller även den som vi bor i nu. Med nattemperaturer ner mot nollgradigt blir det till att ha överkast och elkamin redo.
No comments:
Post a Comment